Livorno usulü morina *
Baccalà alla livornese *
€16
Osteria Le Colonne · Cenova
- Balık
- Sert kabuklu yemişler
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein41%
- Yağ39%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle domates ve zeytinle ağır ateşte pişirilen, Livorno usulü hazırlanmış tuzlu morina balığı.
- Mutfak
- İtalyan (Toskana)
- Köken
- Livorno
Tipik malzemeler
- tuzlu morina balığı
- domates
- sarımsak
- zeytin
- kapari
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?