Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Треска по-ливорнски *

Треска по-ливорнски *

Baccalà alla livornese *

16 €

Osteria Le Colonne · Генуя

  • Рыба
  • Орехи

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 350 г
  • Белки41%
    41%
  • Жиры39%
    39%
  • Углеводы20%
    20%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Соленая треска, приготовленная в ливорнском стиле, обычно тушенная с томатами и оливками.

Кухня
Итальянская (Тосканская)
Происхождение
Ливорно

Типичные ингредиенты

  • соленая треска
  • томат
  • чеснок
  • оливки
  • каперсы

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Osteria Le Colonne