Mühürlenmiş kalamar, yumuşak patlıcan, kekikli sos ve kuru focaccia
Calamari scottati, melanzane fondenti, salsa al timo e focaccia secca
€26
Osteria della Foce · Cenova
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ45%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşak, ağır ateşte pişmiş patlıcan, aromatik kekik sosu ve kızarmış focaccia ekmeği ile servis edilen tavada mühürlenmiş mürekkep balığı.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- calamari
- patlıcan
- kekik
- zeytinyağı
- focaccia
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?