Blanširani lignji, mekani patlidžan, sos od majčine dušice i suha focaccia
Calamari scottati, melanzane fondenti, salsa al timo e focaccia secca
€ 26
Osteria della Foce · Genova
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini26%
- Masti45%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pržene lignje poslužene uz mekani patlidžan pripremljen sporim kuvanjem, mirisni umak prožet majčinom dušicom i tostiranu focaccia kruh.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- calamari
- patlidžan
- majčina dušica
- maslinovo ulje
- focaccia
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?