Jeu de l'Arc
Cenevre · Deniz ürünleri · €€€€ · 9 yemek · CHF 17 – CHF 55
Uygun yemek yok.
-
« Orlanni » dana antrikot
CHF 55≈ €59,56Entrecôte de boeuf « Orlanni »190g dana antrikot, trüflü tereyağı, salata ve tagliatelle ile servis edilir.
Başlangıçlar Entrées
-
Provence usulü taze mantar fricassee (günlük taze ürünlere göre; zeytinyağı, maydanoz, sarımsak, tereyağı)
CHF 19≈ €20,58Fricassée de champignons frais selon arrivage à la provençale (huile d'olive persil, ail, beurre) -
Costas Esmeralda usulü ayıklanmış karides kuyruğu güveç (zeytinyağı, sarımsak, pembe biber)
CHF 18≈ €19,49Cassolette de queues de Gambas décortiquées à la Costas Esmeralda (huile d'olive, ail, baie rose) -
Kızarmış tereyağlı deniz tarağı carpaccio
CHF 21≈ €22,74Carpaccio de St Jacques Toast et beurre -
Minestrone Royal (Soupe aux légumes et pâte feuilletée) au fumet de Truffe blanche
Ana Yemekler Plats
-
Deniz tarağı ile tagliatelle (zeytinyağı, maydanoz, sarımsak, pomodorini, beyaz şarap)
CHF 41≈ €44,40Tagliatelles aux St jaques (huile d'olive, persil, ail, pomodorini, vin blanc) -
Ayıklanmış karides kuyruğu ile tagliatelle (zeytinyağı, maydanoz, sarımsak, pomodorini, beyaz şarap)
CHF 38≈ €41,15Tagliatelles aux queues de Gambas décortiquées (huile d'olive, persil, ail, pomodorini, vin blanc) -
Tagliatelles aux champignons frais selon arrivage à la provençale (huile d'olive, persil, ail, beurre)
-
FR Dorade Royale grillée tagliatelles au citron et petits légumes du jour
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.