Jeu de l'Arc
Genf · Fisch & Meeresfrüchte · €€€€ · 9 Gerichte · 17 CHF – 55 CHF
Keine passenden Gerichte.
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Entrecôte de boeuf « Orlanni »
55 CHF≈ 59,56 €190g Rinderentrecôte serviert mit Trüffelbutter, einem Salat und Tagliatelle.
Vorspeisen Entrées
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Frikassee von frischen Pilzen nach provenzalischer Art (Olivenöl, Petersilie, Knoblauch, Butter) nach Verfügbarkeit
19 CHF≈ 20,58 €Fricassée de champignons frais selon arrivage à la provençale (huile d'olive persil, ail, beurre) -
Cassolette von geschälten Riesengarnelen nach Costas Esmeralda (Olivenöl, Knoblauch, rosa Beeren)
18 CHF≈ 19,49 €Cassolette de queues de Gambas décortiquées à la Costas Esmeralda (huile d'olive, ail, baie rose) -
Jakobsmuschel-Carpaccio mit Toast und Butter
21 CHF≈ 22,74 €Carpaccio de St Jacques Toast et beurre -
Minestrone Royal (Soupe aux légumes et pâte feuilletée) au fumet de Truffe blanche
Hauptgerichte Plats
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Tagliatelle mit Jakobsmuscheln (Olivenöl, Petersilie, Knoblauch, Pomodorini, Weißwein)
41 CHF≈ 44,40 €Tagliatelles aux St jaques (huile d'olive, persil, ail, pomodorini, vin blanc) -
Tagliatelle mit geschälten Riesengarnelen (Olivenöl, Petersilie, Knoblauch, Pomodorini, Weißwein)
38 CHF≈ 41,15 €Tagliatelles aux queues de Gambas décortiquées (huile d'olive, persil, ail, pomodorini, vin blanc) -
Tagliatelle mit frischen Pilzen nach provenzalischer Art (Olivenöl, Petersilie, Knoblauch, Butter) nach Verfügbarkeit
39 CHF≈ 42,24 €Tagliatelles aux champignons frais selon arrivage à la provençale (huile d'olive, persil, ail, beurre) -
FR Dorade Royale grillée tagliatelles au citron et petits légumes du jour
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.