Jeu de l'Arc
Genewa · Ryby i owoce morza · €€€€ · 9 dań · 17 CHF – 55 CHF
Brak pasujących dań.
Przystawki
-
Antrykot wołowy „Orlanni”
55 CHF≈ 59,56 €Entrecôte de boeuf « Orlanni »190g antrykotu wołowego podawanego z masłem truflowym, sałatką i tagliatelle.
Przystawki Entrées
-
Fricassée ze świeżych grzybów po prowansalsku (oliwa z oliwek, pietruszka, czosnek, masło) zależnie od dostawy
19 CHF≈ 20,58 €Fricassée de champignons frais selon arrivage à la provençale (huile d'olive persil, ail, beurre) -
Cassolette z obranych ogonków krewetek w stylu Costas Esmeralda (oliwa z oliwek, czosnek, różowy pieprz)
18 CHF≈ 19,49 €Cassolette de queues de Gambas décortiquées à la Costas Esmeralda (huile d'olive, ail, baie rose) -
Carpaccio z przegrzebków z grzanką i masłem
21 CHF≈ 22,74 €Carpaccio de St Jacques Toast et beurre -
Minestrone Royal (Soupe aux légumes et pâte feuilletée) au fumet de Truffe blanche
Dania główne Plats
-
Tagliatelle z przegrzebkami (oliwa z oliwek, pietruszka, czosnek, pomidorki pomodorini, białe wino)
41 CHF≈ 44,40 €Tagliatelles aux St jaques (huile d'olive, persil, ail, pomodorini, vin blanc) -
Tagliatelle z obrany ogonkami krewetek (oliwa z oliwek, pietruszka, czosnek, pomidorki pomodorini, białe wino)
38 CHF≈ 41,15 €Tagliatelles aux queues de Gambas décortiquées (huile d'olive, persil, ail, pomodorini, vin blanc) -
Tagliatelle ze świeżymi grzybami po prowansalsku (oliwa z oliwek, pietruszka, czosnek, masło) zależnie od dostawy
39 CHF≈ 42,24 €Tagliatelles aux champignons frais selon arrivage à la provençale (huile d'olive, persil, ail, beurre) -
FR Dorade Royale grillée tagliatelles au citron et petits légumes du jour
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.