Kasap parçası, anlık sos, taze patates kızartması
Pièce du boucher, sauce du Moment, frites fraîches
CHF 42≈ €45,48
Café Hortus · Cenevre
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ53%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle biftek olan, imza ev sosu ile servis edilen ve yanında derin yağda kızarmış patates çubukları bulunan birinci sınıf bir dana eti kesimi.
Tipik malzemeler
- dana eti
- sos
- patates
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?