Taglio del macellaio con salsa del momento e patatine fresche
Pièce du boucher, sauce du Moment, frites fraîches
42 CHF≈ 45,48 €
Café Hortus · Ginevra
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine21%
- Grassi53%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio pregiato di manzo, spesso una bistecca, servito con una salsa speciale della casa e accompagnato da bastoncini di patate fritte.
Ingredienti tipici
- manzo
- salsa
- patate
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?