
Pieczeń rzeźnika z sosem sezonowym i świeżymi frytkami
Pièce du boucher, sauce du Moment, frites fraîches
42 CHF≈ 45,48 €
Café Hortus · Genewa
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko21%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintny kawałek wołowiny, często stek, podawany z popisowym sosem własnym i towarzyszącymi mu słupkami smażonych ziemniaków.
Typowe składniki
- wołowina
- sos
- ziemniaki
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?