Metzgerstück mit Saucen du Moment, frische Pommes Frites
Pièce du boucher, sauce du Moment, frites fraîches
42 CHF≈ 45,48 €
Café Hortus · Genf
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett53%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Stück Rindfleisch, oft als Steak, serviert mit einer hausgemachten Signature-Sauce und begleitet von frittierten Kartoffelstreifen.
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Sauce
- Kartoffeln
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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