Mon Balzac

Füme somon, ıspanak, mascarpone, avokado, sahanda yumurta, domates ve yoğurt soslu bagel.

Baget ekmeği ve tereyağı ile servis edilen üç yumurtalı menemen.

Pastırma ile üç yumurtalı menemen, baget ekmeği ve tereyağı ile servis edilir.

Baget ekmeği ile servis edilen; jambon, zeytin, kurutulmuş domates ve trüflü yağ içeren üç yumurtalı menemen.

İngiliz sosu, pudra şekeri ve mevsim meyveleri ile kızarmış tereyağlı çörek.

Keçi peyniri, sahanda yumurta, ceviz, pancar, roka, kızılcık ve trüflü yağ ile bagel.

Didiklenmiş domuz eti, cheddar peyniri, marul, turşu ve aioli sos ile bagel.

Mango-chilli sos ve sarımsaklı tereyağlı kruton ile beş adet karides şiş.

Ekmek ile servis edilen; yumurta sarısı, arpacık soğan, turşu ve trüflü mayonez ile dana tatar.

Ekmek ile servis edilen; mozzarella, prosciutto jambon, roka, antep fıstığı ve kapari ile somon tatar.

Camembert, Gorgonzola, Parmesan, jambon, salam, zeytin, ceviz, meyve ve ekmek içeren peynir ve şarküteri tabağı.

Ekmek seti: üç adet sarımsaklı ve üç adet Gorgonzola peynirli.

Erik ezmesi, sarımsaklı kruton, balzamik krema ve roka ile bademli Camembert.

Porçini mantarı, Parma jambonu, parmesan, arpacık soğan ve roka ile üç adet bruschetta.

Chorizo, sarımsak ve kruton ile şarap-tereyağı sosunda altı adet tiger karides.

Peynirler, soğan halkaları, karides, patates kızartması, jalapeño ve pancar topları içeren atıştırmalık tabağı.

Roka, ızgara tavuk, pastırma, yumurta, domates ve ançüez sos ile salata.

Marul, keçi peyniri, karpuz, nar, ay çekirdeği ve ahudut vinaigrette ile salata.

Mini mozzarella, fesleğen ve sarımsaklı ekmek ile domates kreması.

Morina balığı, karides, midye, domates ve kişniş yağı ile balık çorbası.

Erişte, havuç ve maydanoz ile tavuk suyu çorbası.

Beyaz sosis, yumurta, patates, pastırma, porçini mantarı ve krema ile Żurek.

Patates kızartması ve mısır ile servis edilen ballı soslu fırınlanmış kaburga.

Pesto, mozzarella, taze fasulye, mantar ve patates püresi ile ızgara tavuk göğsü.

Yoğurt sosu ile iki adet kümes hayvanı, pastırma, biber, mantar, soğan ve kabak şişi.

Patates kızartması ile servis edilen cheddar, soğan, turşu, jalapeño ve aioli içeren dana burger.

Pastırmalı patates ve Coleslaw salatası ile pane edilmiş şinitzel.

Püre, ızgara sebzeler ve seçilen sos ile dana bonfile steki.

Tartar sos ve limon ile patates kızartması eşliğinde bira hamurunda morina balığı.

Patates kızartması, lahana salatası ve sarımsaklı tereyağı ile servis edilen dil balığı.

Patates püresi, taze fasulye ve sarımsaklı tereyağı ile derili morina balığı.

Yan ürünlerle birlikte kalkan balığı, stek, kaburga, dil balığı, karides ve morina içeren et ve balık tabağı.

Beyaz şarap, soğan ve tereyağı ile pişirilmiş, ekmek ile servis edilen midye.

Kruton ile servis edilen; brandy, limon ve limon otu soslu altı adet karides.

Bitkisel gyro, mantar sosu, vegan parmesan ve roka ile glutensiz spaghetti.

Guanciale, domates, mantar, roka ve parmesan ile strozzapreti makarnası.

Yeşil pesto, mozzarella bufala, kurutulmuş domates ve antep fıstığı ile tagliatelle.

Parmesan ve sarımsaklı krema sosunda somonlu tagliatelle.

Tereyağı emülsiyonu içinde kabak, mantar ve mercimekli altı adet pierogi.

Kırıntı ve İngiliz sosu ile yaban mersini ve lor peynirli altı adet pierogi.

Parmesanlı porçini sosu içinde av eti ve kızılcıklı altı adet pierogi.

Kırıntı, İngiliz sosu ve vanilyalı dondurma ile elmalı turta.

Vanilyalı dondurma ve nane ile servis edilen ahududulu fondant.

Mevsim meyveleri ve çırpılmış krema ile dondurma kupası.

Orzo makarna ile domates kreması.

Patates kızartması ve ketçap ile servis edilen nuggetlar.

Meyve ve krema ile servis edilen lor peynirli ve çikolatalı krepler.

Ketçap ile servis edilen steak patates kızartması.

Peynirli makarna.