Dana bonfile tartarı
Tatar z polędwicy wołowej
PLN 62≈ €14,06
Delmonico Steakhouse · Gdańsk · 80g
Estragonlu aioli, brandy ve kıtır ekmek ile 80g dana bonfile tartarı.
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 80 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ68%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli aromatiklerle çeşnilendirilmiş, ince kıyılmış bonfileden oluşan klasik bir çiğ dana eti yemeği.
- Mutfak
- null
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- tarhun
- aioli
- brandy
- kruton
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Dana bonfile tartarı: başka nerede yenir Delmonico Steakhouse menüsüne dön