Tartare di filetto di manzo
Tatar z polędwicy wołowej
62 PLN≈ 14,06 €
Delmonico Steakhouse · Danzica · 80g
Tartare di 80g di filetto di manzo con aioli all'estragone, brandy e crostini.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine25%
- Grassi68%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A classic raw beef dish consisting of finely chopped tenderloin seasoned with various aromatics.
- Cucina
- null
Ingredienti tipici
- beef tenderloin
- tarragon
- aioli
- brandy
- croutons
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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