Deniz midyeli ve kişnişli İber sırtı
Carré Ibérico com amêijoas e risotto de coentros
€26
Vinoteca Mezzanine · Faro
Deniz midyeleri ve kişnişli risotto ile İber sırtı.
Besin değerleri
≈ 800 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ52%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze kişniş ile aromalandırılmış ve midyelerle zenginleştirilmiş bir risotto ile eşleştirilmiş fırınlanmış İber kuzusu sırtı.
- Mutfak
- Portekiz (İber)
Tipik malzemeler
- kuzu sırtı
- midye
- arborio pirinci
- kişniş
- sarımsak
- beyaz şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?