CONFİTE ÖRDEK BACAK VE GÖĞÜS
CONFIERTE ENTENKEULE & BRUST
€39,90
Sassafras · Düsseldorf
Kırmızı lahana, köfteler ve kestane ile konfi ördek bacağı ve göğsü.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ56%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağda hazırlanmış ve klasik eşlikçilerle servis edilen geleneksel bir kümes hayvanı yemeği olan ördek.
- Mutfak
- Alman
- Köken
- Almanya
Tipik malzemeler
- ördek
- mor lahana
- mantı
- kestane
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?