Утиная голень и грудка конфи
CONFIERTE ENTENKEULE & BRUST
39,90 €
Sassafras · Дюссельдорф
Утиная голень и грудка конфи с красной капустой, кнедликами и каштанами.
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры56%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо из птицы: утка, приготовленная в жиру, подается с классическим гарниром.
- Кухня
- Немецкая
- Происхождение
- Германия
Типичные ингредиенты
- утка
- красная капуста
- кнедли
- каштаны
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?