Coscia e petto d'anatra confit
CONFIERTE ENTENKEULE & BRUST
39,90 €
Sassafras · Düsseldorf
Coscia e petto d'anatra confit con cavolo rosso, canederli e castagne.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine22%
- Grassi56%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale di pollame con anatra preparata nel grasso e servita con accompagnamenti classici.
- Cucina
- Tedesca
- Origine
- Germania
Ingredienti tipici
- anatra
- cavolo rosso
- canederli
- castagne
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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