CONFIERTE ENTENKEULE & BRUST

39,90 €

Sassafras · Düsseldorf

Konfierte Entenkeule und -brust mit Rotkohl, Knödeln und Maronen.

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß22%
22%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate22%
22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles Geflügelgericht mit Ente, die in Fett zubereitet und mit klassischen Beilagen serviert wird.

Küche: Deutsch
Herkunft: Deutschland

Typische Zutaten

ente
rotkohl
klöße
kastanien

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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