Drnis'ten ev yapımı prosciutto - 2 yıl dinlendirilmiş
Homemade prosciutto from Drnis - 2 years aged
€14
Tapas Bar Alamaka · Dubrovnik
Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein53%
- Yağ47%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Karmaşık bir aroma geliştirmek için iki yıl dinlendirilmiş, Drnis bölgesinden gelen kuru kürlenmiş jambon.
- Mutfak
- Hırvat (Dalmaçya)
- Köken
- Drnis, Hırvatistan
Tipik malzemeler
- domuz eti
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?