Prosciutto de casă din Drnis - maturată 2 ani
Homemade prosciutto from Drnis - 2 years aged
14 EUR
Tapas Bar Alamaka · Dubrovnik
Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine53%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Șuncă uscată din zona Drnis, maturată timp de doi ani pentru a dezvolta o aromă complexă.
- Bucătărie
- Croatică (Dalmatiană)
- Origine
- Drnis, Croația
Ingrediente tipice
- porc
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?