"Sous Vide" Tavuk Göğsü
Pileća Prsa "Sous Vide"
€23,80
Marangun Food and Bar Room · Dubrovnik
Kuskus, mevsim sebzeleri ve ördek demi-glace ile sous vide yöntemiyle hazırlanmış tavuk göğsü.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ38%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşak olması için sous vide ile pişirilmiş tavuk göğsü, kuskus, mevsim sebzeleri ve ördek demi-glace eşliğinde.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- tavuk göğsü
- kuskus
- mevsim sebzeleri
- ördek demi-glace
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?