Las Tapas de Lola

Yavaş pişirilmiş ve hızlıca kızartılmış domuz karın eti.

Elle dilimlenmiş, meşe palamudu ile beslenen İberik jambon.

İspanyol jambonu ile doldurulmuş kroketler.

Beyaz şarap, kırmızı biber ve yeşil biber ile pişirilmiş chorizo.

Navarra usulü tavada kızartılmış İspanyol sosisi.

Morcilla, kırmızı ve yeşil biber ile servis edilen patatesler.

Sarımsak ile kızartılmış gezen tavuk kalçaları.

Domates sosu ile servis edilen köfteler.

Sirke ve zeytinyağında saklanmış beyaz ançüezler ve zeytinler.

Soğan, sirke, zeytinyağı ve maydanoz ile ahtapot salatası.

Sarımsak, acı biber ve zeytinyağı ile hazırlanmış bebek yılan balığı.

Marinera sosu ile servis edilen midyeler.

Sarımsak, acı biber ve zeytinyağı ile hazırlanmış karidesler.

Allioli ile servis edilen kızarmış kalamar halkaları.

Badem ve zeytinyağı ile servis edilen Barbate usulü kurutulmuş ton balığı.

Deniz tarağı ve beyaz balık ile yapılan graten.

Katalan kreması.

Çikolata sosu ile servis edilen churros.

Cheesecake.