Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ65%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Port şarabından yapılmış bir sos içinde ağır ateşte pişirilmiş veya fırınlanmış ördek eti içeren yemek. Etin zenginliğini dengelemek için genellikle lezzetli eşlikçilerle servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- ördek
- port şarabı
- arpacık soğan
- et suyu
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?