Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры65%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из утиного мяса, тушенного или запеченного в соусе из портвейна. Обычно подается с пикантными гарнирами, чтобы сбалансировать насыщенность мяса.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утка
- портвейн
- шалот
- бульон
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?