Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine22%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat cu carne de raţă braizată sau la cuptor într-un sos făcut din vin port. Este servit de obicei cu acompaniamente sărate pentru a echilibra bogăţia cărnii.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- raţă
- vin port
- șalote
- supă
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?