Bovinity

Fior di latte, füme cheddar, kimchi mayonez, arpacık soğan, turşu soğan ve sarımsaklı tereyağlı cips ile dinlendirilmiş nuar et.

Ördek yağı ile kızarmış patates, kök sebzeler, patates püresi, Yorkshire pudingi ve kemik suyu sos ile servis edilen dinlendirilmiş nuar et.

Bir dizi kızarmış garnitür ile servis edilen dinlendirilmiş dana biftekleri.

Wasabi havyarı, çıtır arpacık soğan ve ponzu ile servis edilen istiridyeler.

Gochujang, kimchi aioli ve salata ile servis edilen dana döş bahar ruloları.

Limonlu krema ve sarımsaklı tereyağı ile Arjantin karidesleri.