Besin değerleri
2.900 kcalyaklaşık 1.000 g'lık porsiyon başına
- Protein100 g
- Yağ250 g
- Karbonhidrat45 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle yeşil yapraklı sebzeler ve balsamik veya vinaigrette sos ile eşleştirilen, kremamsı Gorgonzola peyniri içeren bir salata.
- Mutfak
- İtalyan (etkilenmiş)
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- gorgonzola peyniri
- karışık yeşillikler
- balsamik sirke
- kuruyemiş
- marul
Tarihçe
Gorgonzola, kökeni Orta Çağ'a kadar uzanan geleneksel bir İtalyan mavi peyniridir.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?