Nutritivne vrijednosti
2,900 kcalpo porciji od oko 1,000 g
- Proteini100 g
- Masti250 g
- Ugljikohidrati45 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Salata s kremastim Gorgonzola sirom, obično uparena sa zelenim lisnatim povrćem i balzamičnim ili vinaigrette dresingom.
- Kuhinja
- Italijanska (pod uticajem)
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- gorgonzola sir
- miješano zeleno povrće
- balzamični sirće
- orašasti plodovi
- zelena salata
Historija
Gorgonzola je tradicionalni italijanski plavi sir čije porijeklo datira iz srednjeg vijeka.
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?