Valori nutriționale
2.900 kcalper porție de aproximativ 1.000 g
- Proteine100 g
- Grăsimi250 g
- Carbohidrați45 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O salată cu brânză Gorgonzola cremoasă, de obicei însoțită de frunze verzi și un dressing balsamic sau vinaigrette.
- Bucătărie
- Italiană (influențată)
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- brânză gorgonzola
- mix de frunze verzi
- oțet balsamic
- nuci
- salată
Istorie
Gorgonzola este o brânză albastră tradițională italiană, cu origini ce datează din Evul Mediu.
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?