Ördek ciğeri ezmesi: nedir ve nerede yenir
Duck liver pate
Ördek ciğerinden yapılan, genellikle baharatlarla çeşnilendirilmiş pürüzsüz ve zengin bir ezme. Yağı dengelemek için geleneksel olarak tatlı veya asidik eşlikçilerle servis edilir.
Tastavo'da 9 mekân sunuyor
- Mutfak
- Fransız (Uluslararası)
Tipik malzemeler
- ördek ciğeri
- kuru erik
- brioche
Nerede yenir
Budapeşte
- Kispiac Bisztro DUCK LIVER PATE • KACSAMÁJPÁSTÉTOMHUF 4.250
- Alma & Korte Restaurant Duck liver pâtéHUF 6.690
- Sophie Budapest KACSAMÁJ PATEHUF 4.490
Bratislava
- Hall of Kings Paté z kačacej pečienky€5,50
- U Zlatého Bažanta Paté z kačacej pečienky / Duck liver pate€6
Londra
- Maggie Jones's Duck liver pate
Amsterdam
- 't Zwaantje Paté van eendenlever€11,75
Riga
- Domini Canes Duck liver pate€12
Dublin
- La Dolce VITA Restaurant Kilmainham Duck Liver Pâté€11,90
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.