Pate de ficat de rață: ce este și unde se mănâncă
Duck liver pate
O untare fină și bogată făcută din ficat de rață, adesea condimentată cu mirodenii. Este servită tradițional cu acompaniamente dulci sau acide pentru a echilibra grăsimea.
9 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- French (International)
Ingrediente tipice
- ficat de rață
- prună uscată
- brioche
Unde se mănâncă
Budapesta
- Kispiac Bisztro DUCK LIVER PATE • KACSAMÁJPÁSTÉTOM4.250 HUF
- Alma & Korte Restaurant Duck liver pâté6.690 HUF
- Sophie Budapest KACSAMÁJ PATE4.490 HUF
Bratislava
- Hall of Kings Paté z kačacej pečienky5,50 EUR
- U Zlatého Bažanta Paté z kačacej pečienky / Duck liver pate6 EUR
Londra
- Maggie Jones's Duck liver pate
Amsterdam
- 't Zwaantje Paté van eendenlever11,75 EUR
Riga
- Domini Canes Duck liver pate12 EUR
Dublin
- La Dolce VITA Restaurant Kilmainham Duck Liver Pâté11,90 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.