Banh Cuon: nedir ve nerede yenir
Genellikle kıyılmış domuz eti ve kulağı mantarı ile doldurulan ince, narin buharda pişmiş pirinç ruloları.
Tastavo'da 6 mekân sunuyor
- Mutfak
- Vietnam
Tipik malzemeler
- pirinç unu
- domuz eti
- kulağı mantarı
- arı soğan
- balık sosu
Yemeğin tarihi
Vietnam
- Köken
- Vietnam
Devamını oku
Banh cuon pirinç unu, tapyoka, nişasta, tuz ve su ile hazırlanan içli bir rulo türüdür. Hamur pirinç eristesi gibi buharda ince bir krep şeklinde pişirilir.
Vikipedi'deki “Banh cuon” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Nerede yenir
Toulouse
- Chez Moi Spécialité "BANH CUON"€7,90
- Món Việt (Toulouse Matabiau) Banh cuôn€8,50
Marsilya
- Hong Kong 2 Bành Cuon€12,50
Köln
- Zhing-Sam Restaurant Bánh Cuón (lauwarm)€6,50
Zürih
- Vietnam RestaurantCHF 21
Nice
- Restaurant WOKshop€12,50
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.