Banh Cuon: ce este și unde se mănâncă
Rulouri de orez la abur, subțiri și delicate, adesea umplute cu porc tocat și ciuperci wood ear.
6 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Vietnameză
Ingrediente tipice
- făină de orez
- porc
- ciuperci wood ear
- șalotă
- sos de pește
Istoria preparatului
Vietnam
- Origine
- Vietnam
Unde se mănâncă
Toulouse
- Chez Moi Spécialité "BANH CUON"7,90 EUR
- Món Việt (Toulouse Matabiau) Banh cuôn8,50 EUR
Marsilia
- Hong Kong 2 Bành Cuon12,50 EUR
Köln
- Zhing-Sam Restaurant Bánh Cuón (lauwarm)6,50 EUR
Zürich
- Vietnam Restaurant21 CHF
Nisa
- Restaurant WOKshop12,50 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.