Banh Cuon: šta je i gdje ga jesti
Tanki, nježni kuhani rižini rolnici često punjeni mljevenom svinjetinom i ušnim gljivama.
6 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Vijetnamska
Tipični sastojci
- rižino brašno
- svinjetina
- ušne gljive
- šalot
- riblji umak
Historija jela
Vijetnam
- Porijeklo
- Vijetnam
Gdje ga jesti
Toulouse
- Chez Moi Spécialité "BANH CUON"€ 7.90
- Món Việt (Toulouse Matabiau) Banh cuôn€ 8.50
Marseille
- Hong Kong 2 Bành Cuon€ 12.50
Keln
- Zhing-Sam Restaurant Bánh Cuón (lauwarm)€ 6.50
Zürich
- Vietnam RestaurantCHF 21
Nica
- Restaurant WOKshop€ 12.50
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.