Banh Cuon: что это и где попробовать
Тонкие, нежные паровые рисовые рулеты, часто наполненные свиным фаршем и черными древесными грибами.
6 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Вьетнамская
Типичные ингредиенты
- рисовая мука
- свинина
- черные древесные грибы
- шалот
- рыбный соус
История блюда
Вьетнам
- Происхождение
- Вьетнам
Где попробовать
Тулуза
- Chez Moi Spécialité "BANH CUON"7,90 €
- Món Việt (Toulouse Matabiau) Banh cuôn8,50 €
Марсель
- Hong Kong 2 Bành Cuon12,50 €
Кёльн
- Zhing-Sam Restaurant Bánh Cuón (lauwarm)6,50 €
Цюрих
- Vietnam Restaurant21 CHF
Ницца
- Restaurant WOKshop12,50 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.