Humus & Karnabahar
Hummus & Cauliflower
RON 55≈ €10,29
Hashtag Pub · Bükreş · 350 g
Közlenmiş karnabahar, soğan, mantar, yer fıstığı ve turşulanmış soğan ile humus.
Besin değerleri
- Protein12%
- Yağ54%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri közlenmiş sebzeler ve kuruyemişlerle süslenmiş pürüzsüz bir nohut püresi içeren vejetaryen bir yemek. Kremsi ve kıtır dokuların bir karışımını sunar.
- Mutfak
- Orta Doğu
Tipik malzemeler
- nohut
- karnabahar
- soğan
- mantar
- yer fıstığı
- turşu soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yakın Doğu
Klasik Humus hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Yakın Doğu
Devamını oku
Humus, nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir. Houmous ve Hummus olarak da yazılıp okunur.
Vikipedi'deki “Humus (yemek)” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?