Bouillabaisse
Geleneksel Fransız balık çorbası
€36
Bistro Christophe · Brugge
Kızarmış ekmek ve rouille sosu ile Bouillabaisse.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ38%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli balık ve kabuklu deniz ürünlerini içeren, kızarmış ekmek ve rouille sosu ile servis edilen geleneksel bir Provençal balık yahnisi.
- Mutfak
- Fransız (Provençal)
Tipik malzemeler
- balık
- kabuklu deniz ürünleri
- domates
- safran
- sarımsak
- ekmek
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
Bu yemeği beğendiniz mi?
Bouillabaisse: başka nerede yenir Bistro Christophe menüsüne dön