Bouillabaisse
Tradicionalna francuska riblja čorba
€ 36
Bistro Christophe · Brugge
Bouillabaisse sa tostom i rouille sosom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini33%
- Masti38%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna provansalska riblja čorba koja sadrži različite vrste ribe i školjki, poslužena uz tostirani hljeb i rouille sos.
- Kuhinja
- Francuska (Provansalska)
Tipični sastojci
- riba
- školjke
- paradajz
- safran
- bijeli luk
- hleb
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?
Bouillabaisse: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Bistro Christophe