Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ68%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce dilimlenmiş çiğ dana etinin, masada ısıtılmış yağ veya et suyu dolu bir kapta pişirilmesi.
- Mutfak
- İsviçre
- Köken
- İsviçre
Tipik malzemeler
- dana eti
- yağ
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?