Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein3%
- Yağ90%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Turşu ve otlarla çeşnilendirilmiş, genellikle kızarmış yiyeceklerle servis edilen, mayonez bazlı soğuk bir sos.
- Mutfak
- Orta Avrupa
Tipik malzemeler
- mayonez
- turşu
- hardal
- soğan
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
Klasik Tartar sos hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Fransa
- Adını aldığı
- Tatarlar
Devamını oku
Tartar sos, mayonez temelli olan kremalı ve beyaz renkte bir sos türü. Özellikle, su ürünlerinden yapılan yemeklerde tat vermesi için kullanılmaktadır.
Vikipedi'deki “Tartar sos” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?