Valori nutriționale
- Proteine3%
- Grăsimi90%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos rece, pe bază de maioneză, condimentat cu murături și ierburi, servit de obicei cu mâncare prăjită.
- Bucătărie
- Central European
Ingrediente tipice
- maioneză
- murături
- muștar
- ceapă
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
Despre clasicul Sos tartar. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța
- Numit după
- tătari
Mai mult
Sosul tartar (din franceză: sauce tartare) este un condiment preparat din ouă fierte, maioneză, murături, capere și măsline. La acest condiment se adaugă uneori și măsline, hrean, oțet, castraveți, suc de lămâie, precum și ierburi, cum ar fi mărarul și pătrunjelul.
Fragment din articolul Wikipedia „Sos tartar” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?