
Sous-vide tavuk supreme, fırınlanmış bebek patates, ballı hardal sosu
ous - vide kuracie supreme, pečené baby zemiaky, medovo - horčicová omáčka
€13,90
PIVOT - Gopass restaurant · Bratislava · 250 g
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ53%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşaklığı için sous-vide yöntemiyle pişirilmiş, fırınlanmış küçük patatesler ve tatlı-ekşi bir sos ile servis edilen tavuk göğsü.
- Mutfak
- Fransız (Modern)
Tipik malzemeler
- tavuk göğsü
- bebek patates
- bal
- hardal
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?