Sous-vide de pui supreme, cartofi noi coți, sos de miere și muștar
ous - vide kuracie supreme, pečené baby zemiaky, medovo - horčicová omáčka
13,90 EUR
PIVOT - Gopass restaurant · Bratislava · 250 g
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine32%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piept de pui gătit folosind metoda sous-vide pentru frăgezime, servit cu cartofi mici la cuptor și un sos dulce-acrișor.
- Bucătărie
- Franceză (Modernă)
Ingrediente tipice
- piept de pui
- cartofi bebi
- miere
- muștar
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?