Pollo supreme, patate novelle arrosto, salsa al miele e senape
ous - vide kuracie supreme, pečené baby zemiaky, medovo - horčicová omáčka
13,90 €
PIVOT - Gopass restaurant · Bratislava · 250 g
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine32%
- Grassi53%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un petto di pollo cotto con il metodo sous-vide per la massima tenerezza, servito con patate novelle arrosto e una salsa dolce e acidula.
- Cucina
- Francese (Moderna)
Ingredienti tipici
- petto di pollo
- patate novelle
- miele
- senape
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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