Besin değerleri
≈ 100 kcalyaklaşık 60 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ69%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ördek, tavuk veya bıldırcın yumurtalarının kil, kül, tuz ve sönmemiş kireç karışımında bekletilmesiyle yapılan korunmuş bir yumurta.
- Mutfak
- Çin
- Köken
- Çin
Tipik malzemeler
- yumurta
- kil
- tuz
- kireç
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?