Пищевая ценность
≈ 100 ккална порцию около 60 г
- Белки27%
- Жиры69%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Консервированное яйцо, приготовленное путем замачивания утиных, куриных или перепелиных яиц в смеси глины, золы, соли и негашеной извести.
- Кухня
- Китайская
- Происхождение
- Китай
Типичные ингредиенты
- яйцо
- глина
- соль
- известь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?