MANTARLI VE KAZ CİĞERLİ COCOTTE YUMURTA
OEUF COCOTTE AUX CHAMPIGNONS ET FOIS GRAS
€10
Café des Gourmets · Bordeaux
Mantar ve kaz ciğeri ile fırında pişirilmiş yumurta.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ79%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bir güveç kabında (oeuf en cocotte) pişirilmiş, üzerine sotelenmiş mantar ve foie gras parçaları eklenmiş yumurta.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- yumurta
- mantar
- foie gras
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?