Oeuf Cocotte mit Pilzen und Foie Gras

OEUF COCOTTE AUX CHAMPIGNONS ET FOIS GRAS

10 €

Café des Gourmets · Bordeaux

Im Ofen gebackenes Ei mit Pilzen und Foie Gras.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß15%
15%
Fett79%
79%
Kohlenhydrate6%
6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Ei, das in einem Förmchen (oeuf en cocotte) gebacken wird, garniert mit sautierten Pilzen und Stücken von Foie Gras.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Ei
Pilze
Foie Gras
Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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