Uovo in cocotte con funghi e foie gras
OEUF COCOTTE AUX CHAMPIGNONS ET FOIS GRAS
10 €
Café des Gourmets · Bordeaux
Uovo cotto al forno con funghi e foie gras.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine15%
- Grassi79%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un uovo cotto al forno in un ramequin (oeuf en cocotte) guarnito con funghi saltati e pezzi di foie gras.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- uovo
- funghi
- foie gras
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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